Recuperando tradiciones
Cuentan los mayores de Es Castell que antiguamente los pescadores de Cales Fonts hacían parada en el ‘barete’ del muelle y se reunían para desayunar después de haber ido a pescar al alba.
El Moll pretende recuperar ese concepto del que disfrutaba décadas atrás. El lugar perfecto para relajarse con la mejor compañía mientras se pone el sol acompañado de una interesante propuesta gastronómica.
Situado en la parte inferior de Sa Punta, a pie del muelle en el puerto de Cales Fonts; el Moll es un restaurante de estilo chic & chill, perfecto para compartir unos platillos y cócteles de autor, en un entorno inigualable.
Cócteles de autor
Tómate un cóctel con estas vistas mientras se pone el sol, ¿Se te ocurre mejor plan?
Los cócteles del Moll están diseñados por nuestro coctelero y están elaborados con producto local, siropes caseros y fruta fresca. Muchos de los cócteles están elaborados con licores de la isla como la ginebra premium iNNat, GLOP y GLOP rosé y Herbes Biniarbolla.
Estos licores maceran botánicos en frío para conseguir sabores intensos y suaves.
Nuestra oferta de cocktails está basada tanto en reversionar a los clásicos internacionales como menorquines; como en la creación de nuevas bebidas combinando ingredientes locales y artesanales.
Con todo esto… ¿A quién no le apetece pasar un ratito en El Moll de Sa Punta?
¡Os esperamos!
Platillos & Cócteles
en Cales Fonts
Nuestra propuesta gastronómica en El Moll de Sa Punta está basada en la cocina mediterránea occidental y oriental.
Desde un Vitello Tonnato o un una ensalada fatoush, hasta un Butter chicken masala, pasando por Hummus de remolacha y acabando por un delicioso Brioche de cerdo Sichuan, son algunos de los diversos platillos que os ofrecemos en el Moll.
El resultado es una carta completa, variada y creativa de platillos para picar acompañándolo de un refrescante y sabroso cóctel.
